Request was sended

Ваше сообщение успешно отправлено. Мы свяжемся с вами в течении 24 часов.

Свяжитесь с нами!

Заполните форму и мы с Вами свяжемся

Подписаться на рассылку

Ознакомился и согласен с условиями

Сравнить Листинги

Август 17, 2018

Лучшие рестораны Барселоны: «must have» для посещения

Поделиться |
Лучшие рестораны Барселоны: «must have» для посещения

Барселона – это город гурманов. Свежая рыба и морепродукты, ломящиеся от деликатесов рыночные прилавки, экологические фрукты и овощи – все это создает особый кулинарный облик города.  Еда в Барселоне – это больше, чем еда, это образ жизни, это искусство и наука, ведь не зря знаменитая молекулярная кухня зародилась именно в этом южном городе. Барселона – город многонациональный, поэтому рестораны каталонской кухни соседствуют с аргентинскими, корейскими, японскими и латиноамериканскими, и это не говоря о кухне других областей Испании. Кроме того, многие рестораны награждены одной или несколькими звездами Мишлен, что всегда является гарантией качества.

Три звезды Мишлен

Настоящий  кулинарный «must have»  для посещения – ресторан ”Lasarte” , один из двух барселонских ресторанов, получивший три звезды Мишлен. Это элегантный ресторан с современной кухней, где гостям предлагают необычные блюда, основанные на контрасте текстур и вкусов. Внешне блюда ”Lasarte” напоминают произведения искусства, а на вкус поражают даже самых искушенных гурманов. Например, в меню есть такие позиции, как лангустин с соусом из бразильского кофе, крем-брюле из овечьего молока или не менее удивительный салат из овощей, цветочных лепестков и морепродуктов.

Адрес: Calle Mallorca, 259

Телефон: +34 934 45 32 42

Галисийская кухня в Барселоне

Галисия – это северная  провинции Испании, омываемая холодными водами Атлантического океана. Возможно, это не самое популярное место для пляжного отдыха, но зато в этих холодных водах добывают лучшие во всей Испании морепродукты. Визитная карточка галисийской кухни – это пульпо а ла гальега (осьминог по-галисийски). В Барселоне можно найти несколько десятков галисийских ресторанов, но самый известный из них – это “Rias de Galicia”, обязательное место для ценителей морепродуктов. Слоган ресторана – «Мы – это море», и кроме осьминогов клиентам предлагают икру, галисийских устриц, лобстеров, морских ежей, анчоусы и прочие морские  деликатесы.

Адрес: Calle de Lleida, 7

Телефон: +34 934 24 81 52

Устрицы и атмосфера Франции

Устрицы может попробовать в еще одном известном барселонском ресторане – ”Gouthier”, расположенном в элитном районе Саррия. Этот ресторан специализируется преимущественно на французских устрицах, которые подают с хлебом и сливочным маслом. В меню устрицы Фин де Клер, Спесиаль де Клер, устрицы Гутье из Нормандии, зеленоватые устрицы Эсмеральда, бретонские устрицы,  Миурген из Ирландии и каталонские устрицы из Дельта дель Эбро, всего около 20 наименований. К устрицам можно заказать белое испанское или французское вино.

Адрес: Calle Mañé i Flaquer, 8

Телефон: +34 932 05 99 69

Каталонская кухня в современной обработке

Тем, кто хочет попробовать традиционную каталонскую кухню, но в современном стиле, стоит посетить ”Osmosis” , где традиции удачно сочетают с последними кулинарными веяниями.  Дегустационное меню здесь меняется каждые две недели в зависимости от сезонных продуктов. В кухне ресторана чувствуются средиземноморские мотивы, подчеркнутые более экзотическими продуктами – так, тринчат (традиционное блюдо из картофеля) соседствует с салатом из папайи и маракуйи, а местная рыба подается под кунжутным соусом. Также в ресторане есть собственный винный погреб с лучшими винами, без которых сложно себе представить каталонскую кухню.

Адрес: Calle d’Aribau, 100

Телефон:  +34 934 54 52 01

Молекулярная кухня в Барселоне

С легкой руки гениального шеф-повара Феррана Адриа молекулярная кухня распространилась по всей Барселоне. Сейчас насчитывается более дюжины ресторанов молекулярной кухни, но один из лучших – это ”Roca Moo”, награжденный звездой Мишлен. В меню правят балом необычные вкусовые сочетания, неожиданные текстуры и специально подобранные вина. Среди других ресторанов молекулярной кухни, достойных посещения, стоит назвать ”Angle Barcelona” и “Disfrutar”.

Адрес: Calle Rosellón, 265

Телефон:  +34 934 45 40 15

 

Барселона – родина молекулярной кухни
Барселона – родина молекулярной кухни

Ресторанный бизнес в Барселоне

По статистике в Барселоне больше кафе и ресторанов, чем в любом другом крупном европейском городе. Здесь можно создать ресторанный бизнес с нуля или купить уже существующий ресторан, и это будет гарантией высокого дохода, особенно в туристический сезон, когда доход увеличивается в несколько раз.

Если вы хотите купить в Барселоне ресторан или торговое помещение, то в Lusa Realty мы готовы предложить вам следующие варианты:

Если вас интересует индивидуальный проект, обратитесь к нашим специалистам, и мы поможем претворить его в жизнь.

Поделиться |

Последние новости в Twitter

Хотите продать недвижимость в Испании?

Отправьте нам запрос по электронной почте с характеристиками и фото вашей недвижимости,
и получите бесплатную оценку и возможность продать вашу собственность по наилучшей цене!

Отправьте нам вашу недвижимость

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ, И БУДЬТЕ В КУРСЕ ВСЕХ НОВОСТЕЙ

Мы подберем для Вас лучшие варианты эксклюзивной недвижимости (никакого спама)